您的Negroni缺少什麼?是時候讓您的Gro


Negroni是我有史以來首選的雞尾酒之一。苦,甜,草本和平衡。我不相信它可能會變得更好。然後,我從第五代杜松子酒蒸餾器中發現了一種方法。這正是您的工作方式。

浪漫夫人以及我永遠喜歡杜松子酒。我們的混合飲料 – Negroni,Martini計劃的Gimlet都是基於杜松子酒的。以及我擁有製作它們的首選方法。

但是,當我很幸運能夠滿足詹姆斯·海曼(James Hayman)時,詹姆斯·伯勞(James Burrough)的偉大孫子是家族公司的創造者,現在被理解為海曼(Hayman)的杜松子酒(Hayman’s Gin) – 我發現了一種新方法來提高我的內格羅尼遊戲。

在海曼(Hayman)的杜松子酒中,一種飲料非常接近我的內心,也可以將我瞬間回到青年時代:Sloe Gin。

Sloe Berries在秋季和初冬,在英國的樹籬中生長,而且我有著非常充滿活力的記憶,即出去與媽媽和爸爸一起挑選這些類似藍莓的果實的水果。我們將它們帶回家,用叉子(無sloe杜松子酒的禁忌)將它們刺入,並儘可能長時間地將它們浸泡在杜松子酒中。

我的父親會在我們的車庫裡傾向於在聖誕節之前,在我們的車庫裡傾瀉了氣泡的demijohns。然後,聖誕大餐後,甜美的,含糖的漿果利口酒將出來,尤其是我姐姐的樂趣。

Hayman創造的Sloe杜松子酒比這更微調。正如詹姆斯(James)所解釋的那樣,還有杜松子酒杜松子酒和Sloe Sloe杜松子酒。我的媽媽和爸爸肯定是後者。海曼(Hayman)的Sloe杜松子酒仍然有那些美味的漿果以及李子的李子底色,但是仍然有杜松子酒植物的細膩的草食,也可以欣賞。

我喝了一杯sloe杜的杜松子酒,並相信英格蘭那些冬日的日子是一個小伙子,試圖防止刺刺的恐怖粉刺。

那時,詹姆斯放棄了內格羅尼重磅炸彈,使我震驚了我的核心。

“您也可以在混合飲料中使用它。做一個美味的sloe-groni。”他說,他說。

我為什麼不相信這個?

Sloe-Groni食譜 – 確切地如何放大Negroni

– 1確定海曼的Sloe杜松子酒
– 1確定美妙的苦艾酒
– 1確定Campari

在混合罐中的冰上很好地攪拌組件,並將其應變成冰填充的玻璃杯。不要等待裝飾 – 開始喝酒!

當然,詹姆斯不只是告訴我我的內格羅尼曲目缺點。他在沃拉拉(Woollarha)的達德利酒店(Lord Dudley Hotel)介紹海曼晚餐俱樂部之前,在悉尼。

海曼的晚餐俱樂部

在整個2017年10月,達德利勳爵的華麗花園空間將成為我在悉尼聽說過的最好的報價之一。

您可以選擇有1或2個晚餐計劃以及杜松子酒雞尾酒,以及飲料將與您訂購的食物相匹配。

Entrées – 經過治療的鮭魚,奶油奶油,黑色葡萄,草莓或豬肉以及小牛肉味 – 分別為25美元,並與波光粼粼的海曼的法國75和海曼的Negroni配對。

從中選擇的電源 – Panfried Sand Whiting或多汁的Mirroo Creek Lamb Rump – 支出40美元,包括Hayman的地中海Spritz或Hayman的Sloe以及檸檬補品。

或者,您可以有一個主菜和主要的2種混合飲料,價格為60美元!

達德利勳爵的男人非常靈活。如果您想要與食物配對的混合飲料,則可以購買不同的東西。而且,如果您想嘗試一下晚餐俱樂部,但是您想要的是例行菜單中的東西,那也很棒。

我問 – 如果您要問得很好,我相信您也可以在這裡得到Sloe-Groni!

達德利勳爵酒店的海曼晚餐俱樂部

2017年10月1日至31日在互聯網上通過達德利勳爵的網站預訂您的座位,或致電達德利勳爵(Lord Dudley)致電9327 5399。

食物令人驚嘆,混合飲料也很美味,而且環境是春季享受的理想之選。

現在,告訴我們:您最喜歡喝杜松子酒的方法是什麼?在評論中告訴我們!

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